银河大酒店古城老友干捞粉

大赛现场

获奖证书

近日，南宁优游国际集团所属南宁文旅集团旗下银河大酒店出品的“古城老友粉”成功斩获2025中国特色旅游商品大赛银奖。本次大赛由中国旅游协会主办，青海省文化和旅游厅、西宁市人民政府等多方联合承办，吸引全国 30 个省市自治区及 12 个副省级城市超3万件参赛商品送达现场参与决赛。作为代表广西壮族自治区参赛唯一的食品类产品，“古城老友粉”让广西特色美食在全国舞台绽放光彩，彰显了南宁文旅集团在非遗文旅融合领域的创新实力。

参赛前，银河大酒店精心筹备，从精准调整煮泡时间、确定水温参数、制定泡煮工序，到器皿选用及运输等关键环节反复打磨，远程与广西团队现场工作人员保持密切沟通，经过近十次测试与调整，最终，“古城老友粉”以酸、香、鲜、辣、爽的独特风味在众多优秀作品中成功突围，让评委们在千里之外的西宁，尝到了“原汁原味的南宁味道”。专家评委表示，本届大赛其参赛规模、企业质量与评审标准均创历年新高，是国内旅游商品领域极具含金量的权威赛事。本届参赛商品在市场创意与设计创意上均表现突出，远超历届水平，成为竞争最强的一届。“古城老友粉”能在激烈的竞争中脱颖而出，更彰显其独特的地域文化魅力、卓越的市场转化潜力与非遗创新的融合实力。

荣誉的背后，是南宁文旅集团对地方文化传承的战略部署，以及旗下银河大酒店对非遗技艺的极致追求。多年来，南宁文旅集团坚持将非遗文化的保护、传承与创新融入企业经营的核心脉络，成为驱动文旅产业可持续发展的核心竞争力，让非遗文化赋能经营发展，真正转化为“产业动能”。作为“南宁老友味道传承中心”的银河大酒店，在守正创新之路上不断探索，出品的“古城老友粉”预包装产品，既保留了传统“老友味道”，又能适应现代化快节奏和多元化消费场景的需求，实现了“非遗保护—产品创新—市场认可—以产养遗”的良性循环。

在经营场景融合方面，南宁文旅集团将“古城老友粉”的非遗文化属性与酒店餐饮服务深度结合，在银河大酒店内设立非遗研学中心，通过现场展示制作工艺、讲解非遗文化故事等方式，让游客近距离感受广西非遗魅力。同时，依托集团旗下资源优势，搭建线上营销平台，同步布局文旅展会、特色门店等线下场景，将“古城老友粉”从酒店餐饮产品升级为具有地域文化特色的旅游商品，既提升了酒店的文化辨识度与市场竞争力，又让非遗文化通过消费场景触达更广泛的人群。

此次获奖，不仅是对“古城老友粉”品质与文化价值的高度认可，更是南宁文旅集团非遗传承工作的重要里程碑，为集团进一步深耕地方文化产业奠定了坚实基础。未来，南宁文旅集团将以此次获奖为契机，继续深耕非遗文化传承与创新，让“古城老友粉”这一广西非遗美食走向更广阔的市场。

优游国际:（图/文：梁裕岚）